ห้องอาหารอซัวร์

ห้องอาหารอซัวร์ (Azure)สามารถมองเห็นชายหาดและทะเลหัวหินได้ในแบบพาโนราม่าเรียกได้ว่าเป็นห้องอาหารที่มีวิวสวยที่สุดในหัวหินซึ่งคุณสามารถดื่มด่ำกับความสวยงามไปพร้อมกับการรับประทานอาหารทะเลสดใหม่อาหารนานาชาติคุณภาพดีนำเข้าพิเศษในสไตล์เมดิเตอเรเนียนได้ทั้งในเวลากลางวันและกลางคืนพร้อมบริการระดับ 5 ดาว 

กับคอนเซ็ปต์ใหม่ “You Grab, We Cook” ลูกค้าสามารถมีส่วนร่วมในการเลือกวัตถุดิบ อาหารทะเลสดๆจากไลฟ์ สเตชั่น และครีเอทเมนูที่ต้องการ โดยได้เชฟอวี่ฟาน (Yi-Fan) เชฟชาวไต้หวัน และเชฟจ้อน เชฟไทยระดับมืออาชีพประจำห้องอาหารอาซัวร์ มาปรุงให้สดๆทั้งย่างถ่าน, ทอดหรือนึ่ง พร้อมเสิร์ฟความอร่อยหลากหลายในสไตล์และความชอบของแต่ละคน นอกจากนี้ เรายังให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบ มีคุณภาพอาทิ เนื้อสัตว์และผักสดๆจากฟาร์มออร์กานิคในท้องถิ่น รวมถึงอาหารทะเลซีฟู้ดสดใหม่ เกรด พรีเมี่ยมส่งตรงจากทะเลหัวหิน อย่างล็อบสเตอร์ยักษ์เนื้อแน่น, ปลาหมึกย่างชิ้นใหญ่ พร้อมเสิร์ฟแบบ พอดีคำกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหลากรส นอกจากนี้ยังอิมพอร์ตหอยนางรมสดชั้นเลิศเกรดพรีเมี่ยม ตัวใหญ่ เนื้อหวาน, เซบิเช่ (Ceviche) อาหารสไตล์เปรู ที่นำปลาดิบ,กุ้งหรือปลาหมึดสดๆ หั่นแบบญี่ปุ่นแล้วราดด้วยซอสเปรี้ยวเผ็ดเสิร์ฟพร้อมผักสดสไตล์เปรู ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องอาหารทะเลสดใหม่ และอีกมากมาย เรียกได้ว่าลูกค้าจะได้ประสบการณ์ของการรับประทานอาหารในแบบ “Farm-and-Sea-to-Table” ที่เน้นคุณค่าอาหาร รสชาติที่สดใหม่ และดีต่อสุขภาพ ซี่งเรามุ่งเน้นและใส่ใจในทุกรายละเอียดเป็นอย่างดี” 

เวลาเปิดให้บริการ:

มื้อกลางวัน 11.00 น. - 17.00 น.        

มื้อค่ำ 17.00 น. - 22.30 น.

RESORT DINING EXPERIENCES

อซัวร์ ซีฟู้ด มาร์เก็ต

พบกับอาหารทะเลสดๆให้เลือกมากมาย  อาทิ กุ้งขาว กุ้งลายเสื้อ กุ้งแม่น้ำ กุ้งมังกร หมึก หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ หอยแมลงภู่ดำ เป็นต้น เพียงแค่หยิบตะกร้า คุณก็สามารถเลือกวัตถุดิบในการปรุงอาหารได้ตามใจชอบ โดยทางเชฟของเราจะนำมารังสรรให้กลายเป็นอาหารสุดพิเศษให้คุณได้ลิ้มลอง

ทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 น. - 22.00 น.


สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่: 032-616-999